중동호흡기증후군등의 여파로 건강기능식품에 대한 관심이 급격히 늘면서 인삼 시장이 해마다 쑥쑥 성장하고 있다.14일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘인삼류·인삼제품류 시장 보고서’에 따르면 2015년 출하액 기준 인삼류·인삼제품류 시장규모는 전년(8764억 원) 대비 41.8％ 급증한 1조2425억 원으로 집계됐다.이는 2015년의 메르스 여파로 소비자들의 면역력에 대한 관심이 커졌기 때문으로 분석된다.
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