29일 홍천 찰옥수수 요리경연대회
신청자 쇄도… 재료비 20만원 지원

홍천군이 지리적 표시 제15호로 등록된 홍천찰옥수수를 활용한 전국요리경연대회를 통해 찰옥수수 요리개발에 나서 주목된다.

홍천문화재단은 오는 28∼30일 홍천 도시산림공원 토리숲에서 열리는 제21회 홍천찰옥수수축제 기간동안 제6회 홍천찰옥수수 전국요리경연대회를 개최한다.29일 오전10시 개최되는 요리경연대회는 전국 요리사와 음식 만들기를 좋아하는 일반인 등이 참여해 홍천찰옥수수를 활용해 다양한 음식을 선보인다.참가자격은 누구나 가능하며,2인1조로 가족,친척,친구,이웃,남녀 등으로 팀을 구성해 출전하면 된다.현재 전국요리경연대회에 참가하기 위한 신청자가 쇄도하고 있으며,참가자 전원에게는 재료비 20만원을 지원하고 수상자에게는 250만원의 상금이 지급된다.전국요리경연대회 참가를 원하는 분들은 홍천문화재단 홈페이지(http://www.hccf.or.kr)와 전화(033-435-6366)로 문의해 신청하면 된다. 유주현
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