‘극한직업’ [EBS 오후 10:45]

민물고기 중에서 가장 고가에 속하는 쏘가리. 1급수의 강물 중에서도 물살이 빠른 곳, 바위틈에서 살기 때문에 잡기도 어렵고, 양식은 더더욱 어려워 쉽게 접할 수 없었는데. 귀하디귀한 쏘가리를 양식에 성공한 사람들이 있다.양식법이 까다로운 쏘가리를 32만 마리 가량 키워내는 육상양식 현장.

한편 보양식 중에서도 으뜸이라 불리는 추어탕 재료, 미꾸라지를 키우는 곳이 있다.중국산 미꾸라지에 비해 값이 두 배 이상 비싼 국산 참미꾸라지를 무농약 논에서 키우기 위한 고군분투 건강한 먹거리를 제공하기 위한 육상양식 현장을 소개한다.
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