홈페이지에 공식 사과문 게재
“사실과 다른 부분 지적은 억울”

속초의 대표 먹거리인 ‘만석닭강정’이 식품 위생 법령 위반으로 뭇매를 맞고 있는 가운데 업체 측이 사과 입장을 밝혔다.만석닭강정 측은 18일 홈페이지를 통해 ‘식약처 위생규정 위반에 대한 사과문’을 게재했다.업체 측은 “이번 일로 상심하셨을 많은 고객 분들께 사죄드린다”며 “기존에 사용하였던 후드와 닥트를 전면 교체 실시 중이며 직원 위생교육도 강화해 더욱 안전하고 믿을 수 있는 제품을 만들도록 노력하겠다”라고 밝혔다.

앞서 식품의약품안전처는 지난 17일 식품제조업체 등 428곳을 점검한 결과 23곳이 위생기준 등을 위반한 것으로 나타나 영업정지 등 행정처분을 내렸다고 밝혔다.이중 만석닭강정에 대해서는 “조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영했으며 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로 기재했다”고 설명했다.소식이 알려지자 각종 포털사이트에 만석닭강정이 실시간 검색어 1위를 기록할 정도로 큰 관심을 받으며 기사마다 각종 악플이 달리고 있다.이에 대해 업체측은 잘못에 대해 인정을 하면서도 일부 사실과 다른 부분까지 지적을 당하는 것은 억울하다는 입장이다.업체측 관계자는 “23개 업체 중 만석닭강정이 가장 유명하다보니 다른 업체의 지적 사항에 대해서도 오해를 받고 있다”며 “잘못이 있는 부분에 대해 즉각 시정조치 하고 소비자에게도 숨기지 않고 다 알릴 예정”이라고 해명했다. 박주석
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