전통먹거리 특색 축제 호평
평창군과 축제위원회에 따르면 지난 24일부터 26일까지 봉평면 효석문화제 축제장 일대에서 개최한 올해 축제에 지난해 보다 30% 증가한 2만여명의 관광객이 찾아 다양한 전통 메밀국수와 체험 프로그램을 즐겼다.‘국수야 놀자’를 주제로 열린 올해 잔치에서는 관광객들이 직접 메밀가루를 반죽해 전통방식으로 국수를 만드는 전통국수뽑기를 비롯 메밀인절미 떡메치기,멧돌로 메밀갈기,메밀부치기 만들기 등 다양한 체험프로그램을 진행해 관광객들의 호응을 얻었다.
또 하루 세차례 전문 셰프와 함께 직접 메밀비빔국수와 로제스파게티 등 메밀음식을 만들어 보는 요리체험행사는 매회 참가자가 넘쳐 인기를 끌었다.
이와함께 축제기간 동안 지난해 한국민속예술축제의 문화체육관광부장관상 수상작인 ‘봉평 메밀농사놀이’ 등 다양한 공연을 진행해 관광객들에게 풍성한 볼거리와 즐길거리를 제공,지역 특색을 살린 전통축제로 자리잡았다는 평을 받았다. 신현태
신현태
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