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최근 영월의 맑은 물과 공기를 머금은 GAP(농산물우수관리제)인증 표고버섯 출하가 시작됐다.지역 버섯 재배농가의 90% 이상은 GAP 인증을 받아 깨끗하고 믿을 수 있는 표고버섯을 생산한다.표고버섯은 비타민 B1과 B2가 풍부한 데다 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부하다.영월의 표고버섯은 동강애(www.ywdga.co.kr)나 전화(373-5353)를 통해 농가 직배송으로 만나볼 수 있다.