▲ 원주 먹거리 활용한 음식 레시피 ‘볼매원주’ 3탄.
▲ 원주 먹거리 활용한 음식 레시피 ‘볼매원주’ 3탄.

원주시 창의문화도시지원센터가 지역 문화자원을 콘텐츠화 한 ‘볼매원주’ 시리즈 3탄을 공개한다.

‘볼매원주’ 시리즈는 원주지역의 정체성을 담고 있는 문화자원을 새롭게 발굴, 콘텐츠로 재구성해 시민들에게 선보이는 프로젝트다. 먹거리를 주제로, 우수한 품질을 자랑하는 원주의 과일, 채소, 고기, 쌀 등을 활용한 총 10종의 레시피를 콘텐츠로 재구성했다.

치악산 복숭아 카프레제, 치악산 한우 초밥 등 디저트부터 근사한 요리까지 주재료의 맛과 특색을 살린 메뉴들과 레시피를 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 만들었다. 이날부터 격주로 시민공유플랫폼 ‘원주롭다’ 홈페이지에 공개하며 하반기 중 레시피 카드로도 제작, 배포할 예정이다.

앞서 센터는 지난 2020년 문화도시 조성사업을 웹툰 40편으로, 지난해에는 시 역사박물관이 출간한 지명사전인 원주지명총람을 엽서 북 시리즈로 제작했다.
권혜민 khm29@kado.net

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