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삼척시 연화재배 차광기술 특허

구정민 koo@kado.net 2020년 03월 25일 수요일 13 면
삼척시가 아스파라거스 등 식용작물의 조직을 연하게 하는(연화재배) ‘작물연화재배용 차광장치(특허10-2064401호)’를 개발해 특허등록을 마쳤다.시 농업기술센터는 최근 아스파라거스 재배농가의 요구에 따라 국내생산이 적고 비교적 단가가 높은 화이트 아스파라거스 간편 생산기술 개발에 나섰다.연화재배는 작물을 흰색으로 만드는 방법으로,조직이 연하고 부드러우며 식감과 풍미가 좋아 파,두릅 등 작물에 활용되는 재배방법이다. 구정민
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