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세경대 호텔조리과 월드푸드챔피언십 전원수상

영월 사과 활용 작품 금상

방기준 kjbang@kado.net 2019년 11월 05일 화요일 20 면
▲ 코리아 월드푸드챔피언십에서 전원 수상의 성과를 거둔 영월 세경대 학생들
▲ 코리아 월드푸드챔피언십에서 전원 수상의 성과를 거둔 영월 세경대 학생들

영월 세경대(총장 심윤숙)호텔조리과 학생 19명이 최근 서울 양재동 AT센터에서 열린 ‘코리아 월드푸드챔피언십’에서 참가자 전원이 수상했다.3코스 5인 라이브부문에서 1학년 백수빈·권순찬·이재우·이지훈·이정배 학생이 대상과 금상을 차지했으며 전시부문 9첩반상에서 박정숙·최은희 학생,시절식에서 장영기·엄해용 학생이 각각 금상을 수상했다.

또 우리 농산물을 이용한 빵부문에서 김도희·이주희 학생이 금상을,약선부문에서 김정희·서유리 학생,가금류 3코스부문에서 김민섭 학생이 각각 은상을 차지했다.이와 함께 5인 떡전시부문에서는 김교근·김은비·배진숙·신성금·이정미 학생이 영월 사과를 활용해 사과단자와 흑마늘정과를 만들어 금상을 받았다. 방기준
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