우유 농가에 따르면 저출산 문제가 계속되면서 우유 소비량이 대폭 감소한 상황이다. 특히 수입 탈지 분유가 들어간 다양한 맛 우유 소비가 흰 우유보다 많아지면서 낙농가들은 더욱 어려움을 겪고 있는 상황이다.이에 우유 소비를 촉진시킬 다양한 ‘맛남의 광장’ 표 우유 레시피가 공개될 예정이다.
먼저 라면 전문가 김희철이 아침 준비를 위해 나선다.지금껏 주꾸미와 다시마, 무 등 다양한 재료로 라면을 성공시킨 김희철이 이번엔 우유 라면을 준비한다.멤버들은 한껏 기대에 부풀지만 완성된 라면의 충격적인 비주얼에 다들 맛보기를 망설인다.그러나 우유 라면 맛을 본 멤버들은 비주얼과 다른 환상적인 맛에 “손에 꼽을 정도로 맛있다”라며 감탄을 금치 못했다.특히 백종원은 남김없이 한 그릇을 싹싹 비워내며 극찬했다고 알려지면서 관심이 모아진다.
백종원이 극찬한 김희철의 우유라면 레시피는 9일 밤 10시 SBS ‘맛남의 광장’을 통해 공개된다.
이은영
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