농식품부 한식 홍보관 마련
선수단 식당 K-푸드존 운영
2024 강원동계청소년올림픽(강원2024)에 한식을 홍보하고 체험하는 공간이 마련된다.
농림축산식품부와 한식진흥원은 19일부터 내달 1일까지 대회기간 강릉 올림픽파크 광장에서 한식 홍보관, 체험 행사를 운영한다.
행사장에는 다과상 전시, 김치·장류의 발효, 사찰음식의 건강함 등 한국 식문화를 홍보하는 공간이 마련된다.
특히 방문객이 직접 경험할 수 있는 약과, 식혜 등 전통 다과 만들기와 전통차 시음 등 체험 프로그램을 진행할 계획이다. 또 강원2024 조직위원회는 선수단 식당(푸드코트)에 ‘케이-푸드 공간(K-FOOD Zone)’을 마련한다.
선수들은 식당에서 두부찜, 떡국, 삼겹살, 채소쌈 등 건강하고 균형 잡힌 한식을 제공받을 수 있다.
대회 공식 후원사인 비비큐(BBQ)는 식품관을 통해 K-치킨·떡볶이 등 해외 인기 한식을 선보인다.
양주필 농식품부 식품산업정책관은 “전 세계에서 한국을 방문하는 청소년 선수단과 대회 참여자들에게 우수한 한식 문화를 전할 수 있는 좋은 기회”라며 “앞으로도 국제 컨벤션 행사 등을 통해 한식의 다채로운 매력과 가치를 확산해 나가겠다”고 말했다. 김호석
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김호석
kimhs86@kado.net